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打荷是酒楼厨房的一种分工。饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。
岗位职责:后厨洗菜,打扫,打饭,蒸饭,配菜等与同事合作完成。职位要求:1、工作认真,勤劳,能完成领导安排的工作?。??????????????????2、仪容整洁,待人热忱,个人卫生达标。??????????????????3、善于沟通,注重团队合作
厨房阿姨
广东省赐裕鞋业有限公司
刺身
紫来酒店(东汇城紫来宴会艺术中心)
煲仔
上什
副厨
广东鸿艺集团有限公司
厨房切配
兴宁大秦颂手工面馆
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广东超顺农业集团股份有限公司
洗碗阿姨
后厨+餐厅服务员
梅州市美居尚品酒店管理有限公司
厨师
厨工[厨房学徒]
梅州安妈妈拌饭